本會孟理事長原任職於行政院退輔會榮民服務處，三十餘年公職生涯中，除秉持政府輔導政策照顧榮民伯伯的生活起居外，更衷心將渠等視為父兄，在處理單身榮民善後事宜時，無不竭盡心智力求圓滿，希冀將一生青春歲月貢獻國家的無名英雄們走得安詳、安心。

多年來深感國人在殯葬文化與觀念上之偏差與不足，故退休後毅然決然集結一群有志之士，於97年4月間創立「社團法人台灣數位殯葬教育發展協會」，宣導數位化禮儀服務，並企盼藉由教育提昇台灣殯葬文化。

會務開展之初即獲廣大迴響，隨著專業課程、相關講座以及證照班的陸續開辦惠人無數，卻也面臨到缺乏執行團隊落實理念的問題，遂即於97年11月創辦公司，以實際行動做為社會示範，並以發揚殯葬文化為己任。

99年，孟理事長與賴祥興教授結識，接觸與傳統殯葬文化截然不同的「生命轉化」概念，才發現現今禮儀服務雖然已做得盡善盡美，但卻缺乏了對往生者最重要的靈性服務，遂希望與賴教授共同推廣此撫慰家屬也關心往生者光明重生的新生命服務。

100年，為因應實際發展狀況，於會員大會提案，將「社團法人台灣數位殯葬教育發展協會」更名為「社團法人生命關懷教育協會」。

此後的會務發展方向如下：

1. 辦理各種養生、養護教育推廣課程及講座。
2. 辦理養護人員專業及考照訓練，以培養優質之專業技術。
3. 辦理各項有關提昇殯葬觀念與理念教育之推廣課程及講座。
4. 辦理喪禮服務乙、丙級技術士技能檢定考試班：配合政令積極培養優質之殯葬從業人員。
5. 開辦禮儀師學分班；與國內已設有相關科系之優質學校攜手合作。
6. 生命導引服務培訓；傳佈生命轉化及善終觀念，積極推廣生命導引服務並培訓專業服務人員。
7. 辦理各類殯葬禮俗講座及專業諮詢。
8. 辦理以上各種相關體驗及互動聯誼之戶內外活動。
9. 為殯葬文化及殯葬美學之提昇，廣結社會有志之士發揮專才，共同戮力推動。